آئل ریفائننگ آلات کا بنیادی کام کرنے والا اصول
کھانا پکانے کے آئل ریفائنری پلانٹ کے ورکنگ اصول میں بنیادی طور پر مندرجہ ذیل کلیدی اقدامات شامل ہیں:
1) ڈیگمنگ: گرم پانی یا تیزابیت والے مادوں کو شامل کرکے ، فاسفولیپیڈس اور تیل میں دیگر کولائیڈ گھلنشیل نجات کو تیز اور ہٹا دیا جاتا ہے۔
2) تعی .ن: الکلی ریفائننگ کے طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے ، صابن کی پھلیاں پیدا کرنے اور پھر ان کو الگ کرنے کے لئے مفت فیٹی ایسڈ کو غیر موثر بنانے کے لئے الکالی حل شامل کیا جاتا ہے۔
3) ڈیکولرائزیشن: تیلوں میں روغنوں کو دور کرنے اور تیلوں کو صاف اور شفاف بنانے کے لئے چالو کاربن یا سفید مٹی جیسے ایڈسوربینٹس کا استعمال کریں۔
4) ڈوڈورائزیشن: تیل اور تیل کے ذائقہ کو بڑھانے کے لئے اعلی درجہ حرارت بھاپ آسون کے ذریعے تیل اور تیل میں بدبو کے مادے کو ہٹا دیں۔

تطہیر کے بعد تیل میں تبدیلیاں
1. ظاہری شکل اور بو:
رنگ: خام تیل عام طور پر رنگ میں گہرا ہوتا ہے ، اس میں نجاست اور گندگی ہوسکتی ہے۔ بہتر تیل صاف اور شفاف ، ہلکا پیلا یا بے رنگ ہوتا ہے۔
بو آ رہی ہے: خام تیل میں ایک عجیب بو ہوسکتی ہے ، جبکہ بہتر تیل کو ڈی اوورائزڈ کیا جاتا ہے اور اس کی خوشبو ہوتی ہے ، جس سے یہ استعمال کے ل suitable موزوں ہوتا ہے۔
2. اجزاء:
نجاست کو ختم کرنا: پانی ، فاسفولیپڈس ، فری فیٹی ایسڈ ، روغن ، بھاری دھاتیں وغیرہ جیسے نجاست کو بہتر بنانے کے عمل کے دوران خام تیل میں شامل کیا جاتا ہے۔
غذائیت کے اجزاء میں تبدیلیاں: تطہیر کے عمل کے دوران کچھ قدرتی اینٹی آکسیڈینٹ اجزاء (جیسے وٹامن ای) کو کم کیا جاسکتا ہے ، لیکن تیل کی استحکام میں نمایاں بہتری آئی ہے۔
3. کارکردگی:
بہتر دھواں نقطہ: بہتر تیل میں دھواں کا ایک اعلی نقطہ ہوتا ہے ، جو اعلی درجہ حرارت کے کھانا پکانے کے لئے موزوں ہے (جیسے کڑاہی ، گہری بھوننے اور ہلچل بھوننے) اور تیل کے دھواں کی نسل کو کم کرتا ہے۔
بہتر استحکام: بہتر تیل میں اینٹی آکسیڈینٹ اور کیمیائی استحکام مضبوط ہوتا ہے ، اور یہ طویل مدتی اسٹوریج اور گہری پروسیسنگ کے لئے زیادہ موزوں ہے۔


ہانگٹی مشینری پوری تیار شدہ کھانا پکانے کے تیل کی ریفائنری پلانٹ لائن کو 1-500 t حسب ضرورت سے فراہم کرسکتی ہے ، کسی بھی وقت ہم سے پوچھ گچھ کرنے میں خوش آمدید!
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: کھانا پکانا آئل ریفائنری پلانٹ ، چین کوکنگ آئل ریفائنری پلانٹ مینوفیکچررز

